Bruleé De Frutas Y Yogurt

Análisis nutricional por porción (usando fresas):

Calorías - 104
Grasa total - 1 g
Hidratos de Carbono - 22g
Proteína - 3 g
Fibra - 2 g
Sodio - 41 mg

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:

• 2 Tazas de frutas frescas picadas como fresas, kiwi, manzana, o enlatadas escurridas como melocotones, o piña
• 1 Taza de yogurt de vainilla bajo en grasa
• 2 - 3 cdas. azúcar morena
• Una pizca de canela

Procedimiento:

Pre caliente el horno en "Broil" y coloque la parrilla de 3 a 4 pulgadas del fuego. Divida las frutas entre 4 moldes de 6 oz de los que se usan para flan o soufflee. Añada 2 oz de yogurt sobre cada molde y esparza bien. Espolvoree con el azúcar morena y la canela. Coloque los moldes en el horno y déjelo por 1 a 3 minutos o hasta que el azúcar comience a derretirse. Refrigere de 1 a 2 horas antes de servir.