Pirámides Alimentarias

Aquí encontrarás información sobre La Pirámide Alimentaria de Puerto Rico, La Pirámide Alimentaria de Puerto Rico para niños y la nueva guia alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos: "Mi Plato".

La Pirámide Alimentaria de Puerto Rico incorpora recomendaciones de las guias dietarias establecidas en enero del 2005 por el Departamento de Agricultura y el Departamento de Salud de los Estados Unidos y Servicios Humanos para mejorar la dieta y estilo de vida. Este simbolo representa las proporciones de alimentos de cada grupo de alimentos y enfoca la importancia de hacer mejores decisiones diariamente de cada uno de los grupos de alimentos. La actividad física es parte integral para un buena salud física.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dejó la pirámide alimentaria que ha usado por años para promover la buena nutrición y ahora estableció un nuevo símbolo, llamado "Mi Plato". Con este nuevo símbolo intenta demostrar que comer bien no tiene que ser complicado. "Mi Plato" es un simple círculo divido en cuatro partes que contienen frutas, vegetales, proteínas y granos. Entre otros cambios, el nuevo símbolo ya no hace referencia al azúcar, la grasa o los aceites. Además, la vieja categoría de "carnes y frijoles" ahora se llama simplemente "proteínas".

El nombre de la nueva página de internet choosemyplate.gov estará escrito sobre "Mi Plato". Dicho cibersitio contará en el futuro con herramientas interactivas para ayudar a los consumidores a controlar su peso y manejar su régimen de ejercicio.

 Mas información sobre este cambio:

http://usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?contentid=2011/06/0225.xml&contentidonly=true